Brezilya limonatası tarifi, asiditeyi krema ile dengeleyen en iyi içecektir. Bu pratik lezzet hızla serinletir. Evde ferahlatıcı içecekler nasıl yapılır diye merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. Kolay yapılışı sayesinde zaman kaybetmeden mutfağa geçebilirsiniz. İhtiyacınız olan tüm detaylar aşağıda yer alıyor.
Hazırlık: 10 dk · Toplam: 10 dk · 2 kişilik · Enerji: 457 k.kal / 100 g
Malzemeler
- Arzu ettiğiniz kadar limon dilimleri
- 1 paket krema
- 1 su bardağı buz
- 2 adet limon kabuğu (rendelenmiş)
- 2 adet limon suyu
- Yarım su bardağı toz şeker
Hazırlanışı
- Limon kabukları, limon suyu ve toz şekeri bir kaseye alıp karıştırın. Üzerine Krema ve buz küplerini ekleyip karıştırın. Kıvamına göre 1 bardak su da ekleyebilirsiniz.
- Servis bardaklarına paylaştırdıktan sonra limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.
- Limon kabuklarını rendelerken beyaz kısımları almamaya özen göstermelisiniz, aksi takdirde içeceğinizde istenmeyen acı bir tat oluşur.Mükemmel bir Brezilya limonatası yapılışı için, limonun asiditesinin kremayı kesmemesi amacıyla malzemeleri karıştırırken buzları kademeli olarak eklemelisiniz.Toz şekeri sıvı karışıma eklemeden önce rendelenmiş kabuklarla ovarak karıştırmak, kabuktaki uçucu yağların aromayı doğrudan zirveye taşımasını sağlar.Kusursuz bir Brezilya limonatası tarifi elde etmek için kremayı ekledikten sonra karışımı çok uzun süre çırpmamalısınız, bu işlem dokuyu ağırlaştırır.
- Bu ferahlatıcı içeceği sunarken uzun ve ince cam bardaklar kullanmanız görselliği doğrudan artırır. Bardakların kenarlarına ince kesilmiş taze nane yaprakları yerleştirerek profesyonel bir sunum hazırlayabilirsiniz.Yanında tuzlu krakerler veya hafif peynirli atıştırmalıklar ikram ederek tatlı dengesini çok iyi koruyabilirsiniz. İçeceğinizi servis etmeden hemen önce bardağın yarısına kadar kırık buz doldurmanız serinletici etkiyi uzatacaktır.
Sık sorulanlar
Brezilya limonatası dolapta kaç gün saklanır?
İçerisindeki süt ürünü sebebiyle hazırlandıktan sonra en fazla bir gün buzdolabında bekletilebilir. En taze lezzet ve kıvam için yapıldığı an bekletilmeden tüketilmesi tavsiye edilir.
Brezilya limonatası krema yerine süt ile yapılır mı?
Süt kullanıldığında yüksek asit oranı nedeniyle anında kesilme yaşanır ve doku tamamen bozulur. İstenen o pürüzsüz kıvamı yakalamak için mutlaka yağlı krema kullanılması şarttır.
Etiketler: #brezilyalimonatasi #icecektarifleri #yemektarifi #mutfak #lezzet #kadin
Kaynak: yemektarifleri.gzt.com (içerik anlaşması kapsamında yayımlanmıştır)
