tarifler, omlet tarifleri, omlet tarifi, tarifi ve menemen tarifi gibi seçeneklerle enfes kahvaltılar hazırlayabilirsiniz. Evinizde eşsiz bir kahvaltı yapmanıza yardımcı olarak olan Kahvaltılık tarifler, tarifleri, omlet tarifi, simit tarifi ve menemen tarifi, pratik ve hızlı şekilde mükemmel kahvaltılar hazırlamanızı sağlıyor.

OMLET NEDİR?

Omlet, tavada sıvı yağ veya margarin ile beraber yumurtanın kırılması ile yapılır. Et, peynir veya sebzelerin katılmasıyla da yapılabilir. Japonya'dan İtalya'ya, ABD'den Rusya'ya kadar dünyanın pek çok yerinde yapılmaktadır. İlk omletlerin Antik İran'da yapıldığı rivayet edilmektedir.

OMLET TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

2 adet yumurta

2-3 adet mantar

1 çay kaşığı kimyon

1 adet yeşil biber

2 kaşığı kefir

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tadımlık dil peyniri

1 çay kaşığı ucu ile tuz, karabiber, pulbiber

OMLET NASIL YAPILIR?

Ayrı bir kapta , yumurta, kimyon, karabiber, pulbiber ve tuzu iyice karıştırın.

Mantarları, yeşil biberi incecik dilimleyin, zeytinyağında soteleyin. Isıyı orta ateşe getirerek kefirli karışımı tavaya dökün.

Omlet olmaya başladığında dil peynirini üzerine atın ve pişirmeye bırakın. Omletin daha şişkin olması için üzerini kapatarak pişirin.

MANTARLI KAŞARLI OMLET TARİFİ YAPILIŞI

Mantarları temizleyin ve dilimleyin. Tavayı ısıtıp tereyağını ekleyin. Dilimlediğiniz mantarları yüksek ateşte soteleyin. Bir yandan da yumurtaları bir kaseye kırın. Karabiber, tuz, muskat ve labne peynirini ekleyip çırpın.

Yumurtalı karışımı pişen mantarların üzerine ilave edin. Kaşar peynirini dilimleyin ve tavanın en üstüne yayarak ekleyin. Tavanın kapağını kapatın ve pişmesini bekleyin.

Omlet pişince üzerine maydanoz serpiştirin ve servis edin Afiyet olsun.

KAHVALTILIK TARİFLER / BEBEK OMLET TARİFİ

Bebeğiniz için sağlıklı bir omlet hazırlayabilirsiniz.

BEBEK OMLET TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

1 yumurta sarısı

1 çay kaşığı sıvı yağ

3 yemek kaşığı su

2 çay kaşığı tuzsuz peynir

1 çay kaşığı tereyağı

1,5 yemek kaşığı süt

Yarım küçük patates

OMLET TARİFİ YAPILIŞI

Patatesleri haşlayarak işe başlayın. Peyniriniz tuzlu peynirse onu dilimli halde sıcak suda bekletip fazla tuzunun gitmesini sağlayın.

Bir kasede patatesi ve peyniri karıştırın. Üzerine suyu, sütü ve yumurta sarısını ekleyin.

Bir tavada sıvı yağı ve tereyağı eritin. Üzerine hazırladığınız karışımı ekleyin. Omleti çiğ kısım kalmayacak şekilde pişirip bebeğine yedirebilirsiniz.

MANTARLI OMLET NASIL YAPILIR? TARİFİ NEDİR?

Malzemeler;

-3 adet yumurta

-7 adet mantar

-Tuz

-Pul biber

-2 yemek kaşığı sıvı yağ

-1 yemek kaşığı süt

Yapılışı;

Yumurtaları, sütü ve tuzu köpürünceye kadar çırpılır. Daha sonra pul biber ekleyin.

İnce doğranan mantarları zeytinyağı ile kavurun.

Çırpılmış yumurtayı, kavrulan mantarların içine dökün.

Pişen omlet servise hazır olacaktır.

PEYNİRLİ OMLET TARİFİ

Malzemeler;

2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir,

Yaklaşık 1 su bardağı un,

Tuz,

Karabiber,

2 adet yumurta,

1 su bardağı süt,

Kırmızı pul biber,

Maydanoz,

Sıvı yağ

Yapılışı;

Çırpılan yumurtaların içine süt ve beyaz peyniri ilave edin.

Unu yavaş yavaş ekleyin. Tavaya yapışmayan kıvamda olmalı.

Karabiber, tuz, pul biber ve ince doğranmış maydanozu ekleyin.

Tavaya az yağ koyup karışımı ekleyin.

Önlü arkalı pişirilen omlet servise hazır hale gelmiştir.

OMLET KAÇ KALORİ?

Sağladığı faydalar ile bilinen omlet, 160 kaloridir. İçerisine eklenen malzeme ile kalori miktarı değişiklik göstermektedir. Kilo verme döneminde sıklıkla tercih edilir. Çok iyi protein kaynağı olup, doyurucu özelliği ile bilinmektedir.

Osman Demir

Haberler.com