Fesleğenli yaz salatası tarifi, sıcak günlerde sofralara ferahlık katan en pratik alternatiflerden biridir. Evde fesleğenli yaz salatası nasıl yapılır sorusunun yanıtını arayanlar için bu tarif eşsiz bir lezzet sunar. Adım adım hazırlanan bu hafif salata ile öğünlerinize renk katın.
Hazırlık: 10 dk · Toplam: 10 dk · 4 kişilik · Enerji: 64 k.kal / 100 g
Malzemeler
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 5-6 yaprak fesleğen
- 1 adet soğan turşusu (küçük)
- 1 avuç ceviz
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar limon suyu
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri doğrayarak karıştırın.
- Sos malzemelerini ayrı bir kapta birleştirerek salatanızın üzerinde gezdirin.
- Domates ve salatalıkların eşit boyutlarda doğranması, her lokmada tüm tatların dengeli gelmesini sağlar.Taze fesleğen yapraklarının bıçakla kesilmek yerine elle hafifçe koparılarak eklenmesi aromasının korunmasına yardımcı olur.Cevizlerin irice ufalanarak eklenmesi, salataya hoş bir çıtırlık kazandırır.Soğan turşusunun asiditesi, taze sebzelerin doğal tatlılığıyla mükemmel bir lezzet dengesi oluşturur.
- Hazırladığınız salatayı geniş bir cam kasede, üzerine ekstra taze fesleğen yaprakları ekleyerek servis edin. Yanında ızgara et yemekleri ile mükemmel bir uyum yakalar. İçecek olarak buz gibi ev yapımı limonata harika bir tercihtir.
Sık sorulanlar
Fesleğenli yaz salatası yapımında ceviz yerine başka yemiş kullanılabilir mi?
Ceviz yerine kavrulmuş fındık veya badem içi de tercih edilebilir.
Fesleğenli yaz salatası içerisindeki soğan turşusu yerine normal soğan olur mu?
Normal kuru soğan veya mor soğan da çiğ olarak kullanılabilir.
Etiketler: #feslegenliyazsalatasi #diyettarifleri #yemektarifi #mutfak #lezzet #kadin
Kaynak: yemektarifleri.gzt.com (içerik anlaşması kapsamında yayımlanmıştır)
