Poğaça Tarifleri

Susamsız Simit ve Dip Sos Tarifi - Pratik Yapılışı | GZT Yemek Tarifleri

Giriş: 2026-11-09 00:00:25 • Okunma: 7

Susamsız Simit ve Dip Sos tarifi, çay saatlerinize lezzet katacak en pratik ve nefis alternatiftir. Yoğun kıvamlı özel sosuyla damakları şenlendiren bu pratik tarif, kısa sürede harika bir atıştırmalık sunumu hazırlar. Nasıl yapılır sorusunun en ferahlatıcı yanıtı olan bu tarifi hemen deneyebilirsin

Hazırlık: 10 dk · Toplam: 10 dk · 4 kişilik · Enerji: 368 k.kal / 100 g

Malzemeler

2 adet simit (susamsız)
200 gram süzme yoğurt
100 gram labne peyniri
75 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
4 adet kornişon turşu
2 çorba kaşığı dereotu (ince kıyılmış)
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Susamsız simitleri dilimleyerek servis tabağına alın.
Dip sos için süzme yoğurt, labne peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri, ince doğranmış kornişon turşular, dereotu ve tuzu bir kasede karıştırın.
Hazırladığınız dip sosu servis kasesine alıp simitlerle birlikte servis edin.
Süzme yoğurt ve labne peynirinin pürüzsüz bir kıvam alması için iyice çırpılması şarttır.Kornişon turşuların sos içinde homojen dağılması için çok ince küpler halinde doğranması gerekir.Dereotunun aromasını tamamen vermesi için taze olarak ve ince kıyılarak eklenmesi önemlidir.Susamsız simitlerin tazeliğini koruması için dilimleme işleminin servis anında yapılması önerilir.Sosun lezzetini dengelemek için tuz miktarının kornişon tuzluluğu göz önüne alınarak ayarlanması gerekir.
Susamsız Simit ve Dip Sos, kalabalık çay saatlerinde veya misafir davetlerinde ikram etmek için harika bir tercihtir. Yanında taze demlenmiş siyah çay eşliğinde sofraya getirilebilir. Şık bir sunum için geniş bir servis tabağının ortasına sos kasesi yerleştirilip simit dilimleri etrafına dizilebilir.