Muzlu Yulaf Tost, muzun doğal tatlılığını yulaf, yer fıstığı ezmesi ve yoğurtlu yumurtalı harçla buluşturan sıcak bir tost tarifidir. Yer fıstığı ezmesi dolguyu kremamsı hâle getirirken yulaf kıvamı destekler. Muzlu Yulaf Tost nasıl yapılır, dengeli dolgu ve iyi kızarmış ekmek için püf noktalarını inceleyebilirsiniz.
Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 5 dk · Toplam: 15 dk · 2 kişilik · Enerji: 295 k.kal / 100 g
Malzemeler
- Arzu ettiğiniz kadar bal
- 2 adet tost ekmeği
- 2 çorba kaşığı yulaf ezmesi
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çimdik tuz
- 1 adet muz (doğranmış)
- 2 çorba kaşığı yer fıstığı ezmesi
Hazırlanışı
- Malzemelerin hepsini bir kasede karıştırın.
- Tost ekmeğinin arasına koyarak üstünü kapatın. Tost makinesinde kızarıncaya kadar tuttuktan sonra üzerine bal gezdirerek servis edebilirsiniz.
- Yulaf, yumurta ve yoğurdu önce karıştırıp birkaç dakika bekletin. Yulaf sıvıyı çektikçe Muzlu Yulaf Tost dolgusu daha kolay kontrol edilen bir kıvam kazanır.Muzu çok iri doğramayın veya hafifçe ezin. Büyük parçalar ekmeklerin kapanmasını zorlaştırabilir ve tost makinesinde dolgunun dışarı taşmasına neden olabilir.Yer fıstığı ezmesini ölçülü kullanın ve ekmeğin kenarlarında boşluk bırakın. Böylece Muzlu Yulaf Tost ısınırken dolgunun dışarı akma riski azalır.Tarifte çiğ yumurta doğrudan tost dolgusuna karıştırılıyor. Yalnızca ekmeğin kızarması yumurtanın tamamen piştiğini garanti etmez; iç harcın da tamamen piştiğinden emin olun veya yumurtalı karışımı tavada önceden pişirerek kullanın.Bal servis malzemesi olarak listelenmesine rağmen ikinci adımın malzeme gösteriminde yer almıyor. Ayrıca 2 dilim tost ekmeğinin 2 kişilik porsiyon olarak verilmesi ve yumurtalı iç harcın tost makinesinde ne kadar süre pişirileceğinin belirtilmemesi tarifte netleştirilmelidir.
- Muzlu yulaf tostu sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Üzerine az miktarda bal gezdirip birkaç muz dilimi ekleyerek sunumu tamamlayabilirsiniz.Yanında süt, kahve veya şekersiz çay iyi gider. Kahvaltıda taze meyvelerle birlikte de servis edilebilir.
Sık sorulanlar
Muzlu Yulaf Tost neden içi çiğ kalır?
Dolgunun kalın hazırlanması yumurtalı karışımın yeterince ısı almamasına neden olabilir. İç harcın tamamen piştiğinden emin olun veya yumurtalı karışımı önceden tavada pişirin.
Muzlu Yulaf Tost için muz ezilebilir mi?
Evet, muz hafifçe ezilerek kullanılabilir. Bu yöntem dolgunun ekmek arasında daha eşit dağılmasını sağlar.
Muzlu Yulaf Tost için yer fıstığı ezmesi yerine ne kullanılabilir?
Badem veya fındık ezmesi kullanılabilir. Kullanılan ezmenin şeker ve kıvamı son lezzeti değiştirebilir.
Muzlu Yulaf Tost önceden hazırlanabilir mi?
Dolgu malzemeleri kısa süre önceden hazırlanabilir ancak yumurta içerdiği için buzdolabında tutulmalıdır. Tostu servise yakın pişirmek daha iyi doku sağlar.
Etiketler: #muzluyulaftost #kahvaltitarifleri #yemektarifi #mutfak #lezzet #kadin
Kaynak: yemektarifleri.gzt.com (içerik anlaşması kapsamında yayımlanmıştır)
