Tavuklu baget ekmek sandviç; lezzetli tavuk soteyle buluşan çıtır ekmeği ve nefis sosuyla doyurucu öğünlerinizin favorisi olacak en iyi tariftir. Bu doyurucu sandviçin püf noktalarını, yapılışı aşamalarını ve detaylarını yazının devamında bulabilirsiniz.
Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 10 dk · Toplam: 20 dk · 2 kişilik · Enerji: 544 k.kal / 100 g
Malzemeler
- 1 adet baget ekmek (ekşi mayalı)
- 200 gram tavuk göğsü
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kapya biber
- 1 çorba kaşığı soya sosu
- az miktarda tuz
- Sriracha mayonez
- kıvırcık marul
- roka
- dilim domates
- dilim salatalık
- dilim kornişon turşu
Hazırlanışı
- Tavuk göğsünü şerit şeklinde doğrayın. Zeytinyağında az miktarda tuz ile soteleyin.
- Üzerine doğranmış kapya biberi ekleyip sotelemeye devam edin. Son olarak soya sosunu ilave edip çektirin ve ocaktan alın.
- Ekşi maya baget ekmeği boylamasına kesin ve iç kısmına sriracha mayonez sürün. Üzerine kıvırcık yerleştirin.
- Kapya biberli tavuk soteyi ekleyin. Roka, domates dilimleri, salatalık dilimleri ve turşu dilimlerini yerleştirin. Ekmeği kapatın ve yağlı kağıda sarın. Kağıdıyla birlikte ortadan ikiye keserek servis edin.
- Tavuklu baget ekmek sandviç hazırlarken tavuk göğsünün şeritler halinde doğranması, etin kısa sürede eşit şekilde piymesini sağlar.Soya sosu eklenen tavuk sotelerin tuzu dikkatli ayarlanmalı, sosun yoğun lezzeti dengelenmelidir.Ekşi maya baget ekmeğin iç kısmına sürülen sriracha mayonez, sandviçe hafif acı ve kremsi bir derinlik katar.Hazırlanan sandviçin yağlı kağıda sıkıca sarılması, malzemelerin dağılmadan kolayca dilimlenmesini sağlar.
- Tavuklu baget ekmek sandviç, soğuk bir bardak ev yapımı ayran veya buz gibi gazlı içecekler ile mükemmel bir öğle yemeği alternatifi oluşturur. Yanında çıtır patates kızartması ile servis edilerek zengin bir tabak elde edilebilir. Pratik bir şekilde paketlenerek piknik veya iş yerinde tüketmek için de oldukça uygundur.
Sık sorulanlar
Tavuklu baget ekmek sandviç için sriracha mayonez yerine ne kullanılabilir?
Sriracha mayonez yerine normal mayonez ve ketçap karışımı veya sarımsaklı mayonez tercih edebilirsiniz.
Tavuklu baget ekmek sandviç için tavuk göğsü yerine hindi eti kullanılabilir mi?
Hindi göğsünü aynı şekilde şeritler doğrayarak bu tarifi kolayca uygulayabilirsiniz.
Etiketler: #tavuklubagetekmeksandvic #sandvictarifleri #yemektarifi #mutfak #lezzet #kadin
