Doyurucu malzemeleri ve enfes sosuyla tavuklu makarna salatası, öğle yemeklerinde hafif ve sağlıklı bir alternatif sunar. Pratik adımlarla hazırlayabileceğiniz tavuklu makarna salatası tarifi, besleyici yapısıyla gün boyu zinde kalmanızı sağlar. Bu nefis tarifi denemek ve hazırlık detaylarını öğrenmek için yazının devamını inceleyebilirsiniz.
Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 10 dk · Toplam: 20 dk · 1 kişilik · Enerji: 2809 k.kal / 100 g
Malzemeler
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı toz karabiber
- 1 çorba kaşığı hardal
- 2 çorba kaşığı mayonez
- 4 çorba kaşığı yoğurt
- 2 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
- 250 gram burgu makarna (haşlanmış)
- 250 gram tavuk göğsü (doğranmış)
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 10 adet cherry domates (ikiye kesilmiş )
- 2 su bardağı göbek salata (doğranmış)
- 1 adet salatalık (küp küp doğranmış)
- 1 su bardağı mısır (haşlanmış)
- 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
- 1 avuç roka
Hazırlanışı
- Bütün sos malzemelerini karıştırıp hazırlayın ve kavanozun en altına ekleyin.
- Tavuk göğsünü zeytinyağı, toz kırmızı biber ve tuzla soteleyip soğumaya bırakın.
- Sosun üzerine çeri domates, tavuk göğsü, göbek salata, burgu makarna, salatalık, mısır, nohut ve rokayı sırasıyla kat kat yerleştirin. Kavanozun kapağını kapatın.
- Servis ederken kavanozu çalkalayarak sosun tüm malzemelere dağılmasını sağlayabilir veya bir kaseye ters çevirerek servis edebilirsiniz.
- Burgu makarna haşlanırken suyunun tuzlu olması, makarnanın lezzetini doğrudan artırır.Tavuk göğsü yüksek ateşte kısa sürede sote otros, böylece içi yumuşak kalır ve kurumaz.Sotelenen tavuklar salata malzemeleriyle buluşmadan önce oda sıcaklığında tamamen soğutulmalıdır.Sos malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpılmalıdır.Kavanozda kat kat yerleştirme yapılırken sıvı malzemelerin en altta kalması, salatanın tazeliğini korumasını sağlar.
- Hazırladığınız tavuklu makarna salatası tarifini kavanozda pratik bir şekilde tüketebilir veya geniş bir tabağa ters çevirerek şık bir sunum elde edebilirsiniz. Yanında taze sıkılmış limonata veya soğuk bir ayran ile servis ederek öğününüze ferahlık katabilirsiniz.
Sık sorulanlar
Tavuklu makarna salatası tarifinde mayonez yerine ne kullanılabilir?
Mayonez yerine tamamen süzme yoğurt tercih edilebilir.
Tavuklu makarna salatası kaç gün buzdolabında saklanabilir?
Kapağı kapalı kavanozda bir gün boyunca tazeliğini koruyarak saklanabilir.
Etiketler: #tavuklumakarnasalatasi #salatatarifleri #yemektarifi #mutfak #lezzet #kadin
Kaynak: yemektarifleri.gzt.com (içerik anlaşması kapsamında yayımlanmıştır)
