Yeşil elma fizz tarifi, kuzukulağının ferah ekşiliğiyle harmanlanan en canlandırıcı içecektir. Evde pratik yeşil elma fizz yapılışı arayanlar için ölçüleri şaşmayan garantili bir lezzettir. Adım adım nasıl yapılır diyenleri hemen böyle alalım. İhtiyacınız olan tüm uzman ipuçlarını ve detayları aşağıda özenle hazırladık.
Hazırlık: 5 dk · Toplam: 5 dk · 2 kişilik · Enerji: 105 k.kal / 100 g
Malzemeler
- 2 adet yeşil elma
- 1 avuç kuzukulağı
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 şişe soda
- buz
Hazırlanışı
- Yeşil elmaları doğrayın. Yeşil elma, kuzukulağı, limon suyu, tuz ve zeytinyağını mutfak robotunda çekin. Hazırlanan karışımı süzerek bardaklara paylaştırın. Üzerine soğuk sodayı ekleyin. Buz ilave edip servis edin.
- Buz ilave edip servis edin.
- Limon suyunun asiditesi, yeşil elmanın kararmasını önleyerek içeceğin canlı rengini korumasını doğrudan sağlar.Karışıma eklenen çok az miktardaki zeytinyağı, kuzukulağının içindeki yağda çözünen vitaminleri ve ferah aromaları kusursuzca bağlar.Mükemmel bir yeşil elma fizz tarifi hazırlamak için meyveleri mutfak robotundan çektikten sonra pürüzsüz bir kıvam için mutlaka ince delikli süzgeçten geçirmelisiniz.Harca eklenen bir tutam tuz, elma ve limonun keskin asitliğini hafifçe kırarak damakta çok daha dengeli bir tat profili yaratır.Kusursuz bir pratik yeşil elma fizz yapılışı için maden suyunu sadece bardaklara paylaştırdıktan sonra ekleyerek gazının uçmasını tamamen engellemelisiniz.
- Bu canlandırıcı içeceği geniş cam bardaklarda ve bol miktarda kırık buz ile servis edebilirsiniz. Bardakların kenarına incecik kesilmiş yeşil elma dilimleri ve taze kuzukulağı yaprakları yerleştirerek şık bir görsel oluşturabilirsiniz.Yanında tuzlu fıstık veya hafif peynirli krakerler ikram ederek ekşi ve tuzlu dengesini harika bir şekilde kurabilirsiniz. Sıcak yaz günlerinde veya öğleden sonraki molalarınızda misafirlerinize son derece ferahlatıcı bir alternatif olarak güvenle sunabilirsiniz.
Sık sorulanlar
Yeşil elma fizz kuzukulağı yerine ne ile yapılır?
Taze nane veya fesleğen yaprakları kullanarak benzer ferahlıkta bir içecek hazırlayabilirsiniz. Bu aromatik yeşillikler de mayhoş tatlarla kusursuz bir uyum sergiler.
Yeşil elma fizz önceden hazırlanıp buzdolabında bekletilir mi?
Meyve özleri bekledikçe asitlenip kararacağı için sadece servis edileceği an taze olarak hazırlanmalıdır. Bekleyen içeceklerin dokusu, köpüğü ve lezzet dengesi hızla bozulur.
Etiketler: #yesilelmafizz #icecektarifleri #yemektarifi #mutfak #lezzet #kadin
