Pratik tart, pastırma ve cheddar uyumuyla en iyi kahvaltılık atıştırmalıktır. Bu lezzet sofralarınızın favorisi olacak. Tost ekmeğiyle hazırlanan pratik tart tarifi, doyurucu ve hızlı bir öğün sunar. Evde kolayca pratik tart nasıl yapılır diye merak ediyorsanız doğru adrestesiniz. Adım adım yapılışı ve tüm mutfak sırları için aşağıdaki detayları hemen inceleyin.
Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 15 dk · Toplam: 25 dk · 3 kişilik · Enerji: 219 k.kal / 100 g
Malzemeler
- 1 tutam maydanoz (kıyılmış)
- 6 dilim tost ekmeği
- 1 adet yumurta
- 3 dilim pastırma (çemeni alınmış doğranmış)
- 1 dilim cheddar peyniri (doğranmış)
- 1 avuç kırmızı biber (doğranmış)
- 1 dal taze soğan (kıyılmış)
Hazırlanışı
- Tost ekmeklerini yuvarlak bir kurabiye kalıbı ile kesin ve bir merdane ile bastırarak düzleştirin. Yağladığınız muffin kalıplarının zeminine düzleştirdiğiniz ekmekleri yerleştirin.
- İç malzemelerini ayrı bir yerde karıştırın ve ekmeklerin içlerine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Üzerlerine kıyılmış maydanoz serpin.
- Pastırmanın içerdiği yoğun baharatlar, yumurtanın bağlayıcı proteiniyle birleşerek iç harcın lezzetini dengeler ve pişme esnasında dağılmasını önler.Kusursuz bir pratik tart tarifi için tost ekmeklerini merdaneyle iyice inceltip muffin kalıplarının zeminine boşluk bırakmadan yerleştirmelisiniz.Fırın ısısının tam 180 derecede sabit tutulması, ekmeklerin dışının çıtır çıtır olmasını ve içindeki peynirin ideal seviyede erimesini sağlar.Kırmızı biberleri ve taze soğanları olabildiğince küçük doğramanız, malzemenin dar ekmek çanakları içinde çiğ kalmadan hızlıca pişmesi için çok önemlidir.Başarılı bir pratik tart yapılışı aşamasında çemeni alınmış pastırma kullanmak, yemeğin tadının fırında acılaşmasını tamamen engeller.
- Fırından yeni çıkmış sıcak atıştırmalıklarınızı taze yeşilliklerle zenginleştirerek şık bir şekilde sunabilirsiniz. Yanında ince belli bardakta servis edilen taze demlenmiş sıcak bir siyah çay güne harika bir başlangıç yapmanızı sağlar.Sunum tabağınızın kenarlarını fazladan ince kıyılmış maydanoz ve çeri domateslerle süsleyerek görsel şıklığı artırmanız mümkündür. Masanıza çıtır salatalık dilimleri ekleyerek kahvaltınızı çok daha doyurucu ve renkli bir ziyafete dönüştürebilirsiniz.
Sık sorulanlar
Pratik tart tost ekmeği dışında başka bir malzemeyle yapılır mı?
Yufka veya milföy hamuru kullanarak da bu doyurucu lezzeti hazırlayabilirsiniz. Hamur seçiminize göre fırında pişirme süresini kontrollü olarak ayarlamanız gerekir.
Pratik tart içindeki pastırma yerine ne kullanılabilir?
Damak zevkinize göre sucuk, sosis veya kavrulmuş kıyma tercih edebilirsiniz. Et ürünü kullanmak istemezseniz sadece bol peynir ve siyah zeytinle de harika sonuçlar alırsınız.
Pratik tart muffin kalıbı olmadan fırına verilir mi?
Ekmeklerin çukur şeklini koruması zor olacağı için ısıya dayanıklı porselen kaseler tercih edebilirsiniz. Düz bir tepside doğrudan pişirmek sıvı harcın kenarlardan akmasına neden olacaktır.
Etiketler: #pratiktart #diyettarifleri #yemektarifi #mutfak #lezzet #kadin
Kaynak: yemektarifleri.gzt.com (içerik anlaşması kapsamında yayımlanmıştır)
